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    來源:
    金華市方格外國語學校(小學部)
    發(fā)布時間:
    2021年04月14日
    點擊次數(shù):
    2104

    方格外國語學校小學部教研活動

    簡    報

    第 期

    審核:             撰稿: 樂笑玲   

     

      2021年  4月 6日 

      方格小學部教務處   
                           


     

    我校開展綜合組教研交流活動

    46日下午第二節(jié)課,綜合組樂笑玲老師在6年級2班上公開課《米飯,淀粉和碘酒的變化》。本節(jié)課以一句古話導入,然后得知南方人只要以米飯為食。通過中午的吃米飯的體驗(提前布置),在四年級所學知識點上總結米飯里主要含淀粉,推理得知產生的甜味是由于唾液分解的麥芽糖導致。并利用感官觀察淀粉和碘酒的特點,在淀粉上滴加碘酒觀察其變化情況。然后在米飯上滴碘酒,進一步去驗證米飯中有淀粉加深學生印象。得出產生藍紫色的物質是一種新的物質,變化屬于化學變化,這是這節(jié)課的重點。利用碘酒與淀粉反應的特性分組讓學生自己做實驗,尋找生活中的一些食物哪些含有淀粉,引發(fā)學生對科學探究的樂趣,激發(fā)其主動性。并且自己學會制作神秘信件。還可以解決生活中的一些問題。

    本節(jié)課主要運用了用細心體驗、分析推理、實驗驗證等方法獲得結論通過實驗檢驗一些食物中是否含淀粉。

     

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